Descripción
1. Conceptos generales de PRL.
1.1. La Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales.
1.2. Conceptos básicos de PRL.
1.3. Prevención de riesgos laborales: seguridad en el trabajo, higiene industrial, ergonomía y psicología aplicada, medicina en el trabajo.
1.4. Principios de acción preventiva.
1.5. Derechos y deberes en materia de Prevención de Riesgos Laborales
2. El puesto de la industria cárnica.
2.1. Riesgos del puesto.
2.2. Medidas de prevención y protección.
2.3. Situaciones de emergencia y cómo actuar.





